Озонирование сельхозобъектов и складов в Шахты | Обработка зернохранилищ, овощехранилищ, теплиц | ООО «Юг СЭС»

Озон лишен этих недостатков. Это газ, который:

• Уничтожает плесень, бактерии и вирусы на 99,9%.
• Не оставляет токсичных следов — распадается до кислорода.
• Не требует карантина по остаточным веществам (только проветривание).
• Проникает в каждую щель, в насыпь зерна, в упаковку.
• Подавляет развитие амбарных вредителей (дополнительный эффект).
• Продлевает срок хранения продукции.

Сравнение методов обработки сельхозскладов:

В этой статье разберем 5 типов сельскохозяйственных и складских объектов, для которых мы проводим озонирование в .

1. Озонирование зернохранилищ и элеваторов (уничтожение плесени, запаха)

Зернохранилище — это огромные объемы органики, которые дышат, выделяют влагу и тепло. При малейшем нарушении режима хранения (влажность выше 14%, температура выше 25°C, плохая вентиляция) в зерновой насыпи активизируются плесневые грибы (Aspergillus, Fusarium, Penicillium) и бактерии. Они выделяют микотоксины, опасные для людей и животных. Пораженное зерно теряет классность и стоимость.

Что происходит в зернохранилище без обработки:

Как озон решает проблему:

Озон подается в зерновую насыпь через систему активной вентиляции или специальные зонды. Газ проходит между зернами, окисляя споры плесени и бактерии на поверхности зерновок. Одновременно озон окисляет микотоксины и летучие вещества, дающие затхлый запах. После обработки зерно дышит чистым воздухом.

Схема обработки элеватора:

Преимущества для зернохранилищ в Шахты:

• Не оставляет токсичных остатков — зерно можно отгружать сразу после проветривания.
• Допустимо для органического земледелия.
• Подавляет развитие амбарных вредителей (долгоносик, клещ, моль) — дополнительный эффект.
• Продлевает срок безопасного хранения на 2-4 месяца.

2. Озонирование овощехранилищ и фруктохранилищ

Овощи и фрукты — живая продукция. После закладки на хранение они продолжают дышать, выделяя этилен — газ, ускоряющий созревание и перезревание. Плюс высокая влажность в хранилище (85-95% для большинства культур) создает идеальные условия для плесени и гнилей.

Типичные проблемы овоще- и фруктохранилищ:

Как озон решает проблему:

Озон в низких концентрациях (2-5 ppm) подается в воздух хранилища постоянно или циклично. Он:

• Уничтожает споры грибков в воздухе, не давая им оседать на продукции.
• Окисляет этилен, замедляя созревание и перезревание плодов.
• Убирает запахи гнили и плесени.
• Не влияет на вкус и цвет продукции (при правильной концентрации).

Режимы озонирования для разных культур:

Важно: Концентрация озона подбирается индивидуально под культуру, сорт, температуру и влажность в хранилище. Превышение концентрации может вызвать ожоги на плодах. Наши специалисты рассчитывают режим, безопасный для продукции.

3. Озонирование складов сухофруктов, орехов, круп

Сухофрукты, орехи, крупы, мука — это продукты с низкой влажностью, но высоким содержанием жиров и белков. Их главные враги при хранении — прогоркание жиров (окисление), плесень (особенно афлатоксиновая — Aspergillus flavus), амбарные вредители (пищевая моль, хрущак, долгоносик, клещ) и посторонние запахи от соседних партий.

Что угрожает складам сухофруктов и орехов:

Как озон решает проблему:

Озон окисляет споры плесени в воздухе склада и на поверхности упаковки, подавляет развитие яиц и личинок амбарных вредителей (не заменяет фумигацию при сильном заражении, но служит отличной профилактикой), убирает посторонние запахи. При правильной концентрации озон не ускоряет прогоркание жиров — мы строго контролируем дозировку.

Схема обработки склада сухофруктов/орехов/круп:

Преимущества для складов в :

• Безопасно для органических продуктов и продукции «эко»-сегмента.
• Не оставляет запаха и привкуса на продукции.
• Можно обрабатывать склад, не вывозя продукцию (при герметичной упаковке).
• Работаем с НДС, полный пакет документов.

4. Озонирование теплиц и оранжерей (дезинфекция воздуха)

Теплица — это замкнутый объем с высокой температурой и влажностью, идеальный для размножения не только растений, но и их врагов: грибковых инфекций (фитофтора, мучнистая роса, фузариоз), бактерий, тли, белокрылки, паутинного клеща. Химические фунгициды и инсектициды — это остатки на плодах, срок ожидания до сбора урожая и резистентность вредителей.

Типичные проблемы тепличных хозяйств:

Как озон решает проблему:

Озон применяется для санации теплиц между циклами выращивания (профилактическая обработка пустой теплицы) и для подавления патогенов в воздухе в период вегетации (низкими концентрациями в ночное время). Газ уничтожает споры грибков и бактерии в воздухе, на конструкциях, на поверхности почвы или субстрата.

Два режима озонирования теплиц:

Алгоритм санации теплицы между циклами:

Преимущества для тепличных хозяйств:

• Нет остаточных химикатов — продукция чистая, можно собирать урожай без срока ожидания.
• Подходит для органического земледелия.
• Не вызывает резистентности у патогенов.
• Попутно уничтожает насекомых-вредителей в воздухе (тля, белокрылка — частично).

5. Озонирование холодильных камер и рефрижераторов (удаление запаха, плесени)

Холодильные камеры и рефрижераторы работают в тяжелых условиях: низкая температура, высокая влажность, постоянная смена хранимой продукции. На испарителе и стенках образуется конденсат — идеальная среда для психрофильных (холодолюбивых) плесеней и бактерий. Запахи от рыбы, мяса, лука, специй въедаются в пластик и уплотнители.

Типичные проблемы холодильных камер:

Как озон решает проблему:

Озон подается в холодильную камеру через вентиляцию или автономно. Газ уничтожает плесень на стенах, потолке и испарителе, окисляет молекулы запаха (рыба, мясо, лук), обеззараживает поверхности. После обработки и проветривания камера готова к загрузке новой партией продукции.

Особенности обработки холодильных камер:

Алгоритм обработки холодильной камеры:

Сравнительная таблица по всем типам объектов

Оборудование ООО «Юг СЭС» для озонирования сельхозобъектов

Что влияет на стоимость озонирования сельхозобъектов

Частые вопросы по озонированию сельхозобъектов

1. Озон безопасен для продуктов питания?
Да, при правильной концентрации. Озон не оставляет токсичных следов — после обработки и проветривания он полностью распадается до кислорода. Озонирование разрешено для органической продукции и допускается стандартами ХАССП.

2. Может ли озон испортить зерно, фрукты или овощи?
При превышении концентрации — да, возможны ожоги на плодах и ускорение прогоркания жиров в орехах и крупах. Поэтому мы строго рассчитываем дозировку под конкретную культуру, температуру и влажность. Наши специалисты имеют опыт работы с десятками видов продукции.

3. Заменяет ли озонирование фумигацию от амбарных вредителей?
Частично. Озон подавляет развитие яиц и личинок, уничтожает взрослых особей в воздухе и на поверхности, но не проникает глубоко внутрь зерновки, где сидит личинка долгоносика. Для полного уничтожения скрытой формы вредителей применяется фумигация фосфином. Озон — отличная профилактика между фумигациями.

4. Можно ли обрабатывать озоном склад, не вывозя продукцию?
Да, если продукция находится в герметичной упаковке. Озон не проникает сквозь полиэтилен и фольгу. Если продукция открытая — ее нужно вывезти, так как прямой контакт с высокой концентрацией озона может повлиять на качество (особенно для жиросодержащих продуктов).

5. Сколько времени занимает обработка зернохранилища?
Типовой силос объемом 500-1000 м³ — от 2 до 6 часов в зависимости от концентрации и метода подачи. Плюс 1-2 часа на проветривание. Полный цикл — одна рабочая смена.

6. Как часто нужно озонировать овощехранилище?
При циклическом режиме — ежедневно по 1-2 часа (автоматическая установка). При разовых обработках — 1 раз в 1-2 недели в период хранения. График зависит от культуры, температуры и состояния продукции.

7. Можно ли смонтировать стационарную систему озонирования в теплице или хранилище?
Да, мы проектируем и монтируем стационарные озоновые установки с системой распределения газа по воздуховодам. Это выгодно для крупных хозяйств с постоянным циклом хранения или выращивания. Просчитаем индивидуально под ваш объект.

8. Работаете ли вы с фермерскими хозяйствами и небольшими складами?
Да. У нас нет минимального порога по объему. Обрабатываем как небольшие фермерские овощехранилища на 50 тонн, так и крупные элеваторы на 100 000 тонн. Стоимость рассчитывается индивидуально.

9. Какие документы вы предоставляете для проверяющих органов?
Договор, акты выполненных работ с указанием концентрации озона и времени обработки, протоколы замеров. Работаем с НДС. Для органической сертификации — подтверждение, что обработка проводилась без химических препаратов.

10. Выезжаете ли вы в удаленные хозяйства за пределами ?
Да. Мы работаем по всему Югу России (50+ филиалов). Если ваше хозяйство находится в зоне обслуживания нашей сети — выедем в день обращения. Если за пределами — рассчитаем транспортные расходы и предложим оптимальный график.

О компании ООО «Юг СЭС»

ООО «Юг СЭС» — профессиональная федеральная служба дезинфекции, дезинсекции, дератизации, гербицидной обработки, СВЧ-обработки, арбористики и промышленного озонирования. Работаем с 2014 года. Имеем действующую лицензию на дезинфекционную деятельность. 50+ филиалов по всему Югу России.

В штате — врачи-дезинфектологи, врачи-эпидемиологи, дезинфекторы высшего разряда, специалисты по промышленному озонированию сельскохозяйственных и складских объектов. Используем сертифицированное оборудование: промышленные озонаторы мощностью до 100 г/ч, стационарные озоновые установки, системы распределения газа для силосов и насыпей, газоанализаторы.

Почему выбирают нас для озонирования сельхозобъектов в Шахты:

• Опыт с агросектором — работаем с зернохранилищами, овощехранилищами, тепличными хозяйствами, складами сухофруктов и орехов.
• Точный расчет — подбираем концентрацию и режим под конкретную культуру, чтобы не повредить продукцию.
• Стационарные решения — проектируем и монтируем системы постоянного озонирования для крупных хранилищ и теплиц.
• Без химии — озон не оставляет следов, подходит для органического земледелия и «эко»-продукции.
• Официально и с НДС — договор, акты, протоколы, полный пакет документов для Россельхознадзора и ХАССП.
• Выезд 24/7 — в день обращения, включая сезон закладки урожая, когда каждая минута на счету.

Как заказать озонирование сельхозобъектов и складов в Шахты

Защитите урожай без химии. Продлите срок хранения и сохраните качество продукции.

1. Позвоните: +7(978) 55-333-00
2. Напишите: info@top-ses.ru
3. Приезжайте: г. Симферополь, ул. Монтажная, д. 5 (главный офис)

Работаем по всей территории и во всех городах присутствия нашей федеральной сети. Выезд специалиста — в день обращения, без выходных и праздников. Работаем официально, с договором и гарантией.